הילדים חוזרים הביתה רעבים מהגן או מבית הספר ואתם תוהים: "איך עוד אפשר להפתיע אותם?" אין ספק שהילדים של ימינו הרבה יותר קשים לסיפוק.. אם פעם היו בסופר מספר מנות אפשריות, היום מרוב טעמים שונים ומגוונים אנחנו יכולים למצוא את עצמנו מול אינספור אפשרויות שהילדים בעצמם כבר מבולבלים, מה שהופך אותנו, ההורים, לאובדי עצות בכל הנוגע לחוש הטעם שלהם. מה עוד אפשר להכין שלא הכנו?
השראות למנות חדשות
במקום להיות תלויים בגוגל בחיפוש אחר מתכונים לארוחת ערב, חשוב שנמצא את עצמנו קודם כל כמי שיכולים לספק אפשרויות שונות לילדים שלנו בפני עצמנו. זאת אומרת שאנחנו רוצים להיות אלו שמביאים את הרעיונות ואלו שהילדים שלנו מרוצים מהרעיונות שלנו. אנחנו רוצים לראות את החיוך שלהם אחרי שהם מסיימים את האוכל, ולא פרצוף לא מסופק שרק מחפש עוד ועוד אפשרויות.
חנוך לנער על פי דרכו
דרך אחת מעולה שמאפשרת לנו לדעת בדיוק איך אנחנו יכולים לספק את הילדים שלנו היא באמצעות מעקב אחר הטעם שלהם. התבוננות בהעדפות של הילדים שלנו יכולה לגלות לנו רבות ולהעניק השראה של מתכונים לארוחת ערב, מתכונים לארוחת בוקר ואפילו נשנושי ביניים. הדרך הטובה ביותר היא לראות מה הם אוכלים אצל חברים ומה הם מבקשים לקנות במכולת או בסופר אחר הצהריים.
שימוש ברכיבי היסוד
כל רעיון לארוחת צהריים שואב את ההשראה שלו מרכיבי יסוד מסוימים, ורכיבי יסוד אלו יכולים להיות סוגים שונים של אבות המזון. אם אנחנו רוצים להעניק לילדים שלנו את האפשרות ליהנות ממגוון רחב של רכיבים תזונתיים, חשוב שלא נתפשר על פחות מהטוב ביותר עבורם: אנחנו יכולים לעקוב אחר מה שהם בוחרים לאכול כ"נשנוש" ולהוציא מתוך מנות אלו את הרכיבים הבריאים יותר, תוך איתור תחליפים לרכיבים הפחות בריאים.
חלופות בריאות לג'אנק פוד
כל רעיון לארוחת צהריים יכול להפוך להיות גורמה בשימוש בחומרים הנכונים. שוקולד לבן למשל, יכול להפוך להיות קינוח לארוחה המבוססת על מצרכים הקשורים אליו. אם הילדים שלכם אוהבים חטיפים מלוחים, אפשר לשלב אותם בפשטידה בארוחת הצהריים. ילדים שאוהבים לאכול מאכלים נוזליים יכולים ליהנות ממרק העשוי מירקות העונה בצירוף קרוטונים. הכל תלוי בטעם האישי של הילדים שלכם והעדפות התזונה שלכם כהורים.
ארוחות נישתיות לצהריים
טבעונים? בעלי פטיש יוצא דופן לארוחות מהמזרח הרחוק? אין ספק כי אתם יכולים למצוא את עצמכם מחפשים אחר פתרונות שונים וללכת לאיבוד בדרך. כדי להתפקס על מתכונים לארוחת ערב שגם יספקו את הילדים שלכם, חשוב שתבחרו מצרכים שאתם שלמים איתם מבחינה תזונתית וכאלה העונים על הצרכים התזונתיים של הילדים. התחילו ממה שחשוב שהילדים יקבלו מבחינה בריאותית והמשיכו בטעמים שהילדים מעדיפים.
